注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食中華菜系開胃佐餐涼菜

開胃佐餐涼菜

開胃佐餐涼菜

定　價：￥18.00

作　者： 徐世陽編著
出版社： 遼寧科學技術出版社
叢編項： 巧手美食
標　簽： 涼菜

購買這本書可以去

ISBN： 9787538135466 出版時間： 2002-01-01 包裝： 平裝
開本： 21cm 頁數： 96 字數：  

內容簡介

　　本書是巧手美食系列中的《開胃佐餐涼菜》分冊。書中以精美的圖片及細致的步驟，介紹了許多開胃佐餐涼菜的主要原料、配料以及制做過程。本書內容豐富，圖文并茂，通俗易懂，具有較強的可操作性，可供餐飲界人士及家庭參考制作。

作者簡介

暫缺《開胃佐餐涼菜》作者簡介

圖書目錄

一 咸水煮河蝦
二 什錦菜拌涼粉
三 青紅椒拌金針
四 花椒油熗銀芽
五 家常煮油雞
六 皮蛋拌豆腐
七 芹菜香干
八 怪味雞絲
九 芹菜拌開洋
十 蒜茸拌酸菜
十一 三片拌腐竹
十二 花生醬拌老菱
十三 涼拌苦瓜
十四 手撕爆腌咸魚
十五 家庭制赤燒
……

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網 www.shuitoufair.cn 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網安備 42010302001612號