糖尿病的飲食療法

    目錄
    拼配制作食譜
   原料各異的低熱量菜肴
    肉類菜肴
    魚類菜肴
    豆類菜肴
    蛋類菜肴
    蔬菜菜肴
    多量主食
    配有乳制品的菜肴
    湯菜
    小菜
    希望能夠記住
   保持營養(yǎng)平衡的基本食譜
    15單位1200千卡的一日食譜
    18單位1440千卡的一日食譜
    20單位1600千卡的一日食譜
    23單位1840千卡的一日食譜
    早餐要吃飽、吃好
    午餐要注意保持營養(yǎng)平衡
    晚餐以菜為主，細(xì)嚼慢咽
    正確地了解糖尿病的病情就不會感到可怕
   糖尿病的知識與食療
    糖尿病是什么?。?br />     各種類型的糖尿病
    為什么會患糖尿病——發(fā)病的起因
    患了糖尿病會出現(xiàn)什么癥狀？
    如何診斷糖尿病？
    糖尿病患者需定期檢查
    糖尿病最可怕的是并發(fā)癥
    患了糖尿病一定要多加注意
    治療的目的不是痊愈而是控制住
    藥物治療——口服降血糖藥劑和胰島素注射
    患其他病時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)
    糖尿病可以自己管理
    有關(guān)糖尿病知識的問答
    飲食注意要點(diǎn)——調(diào)整飲食能發(fā)揮大作用
    飲食方法注意要點(diǎn)——吃的方法不同，效果也不一樣
    制定食譜的注意要點(diǎn)——利用《食品交換表》制定食譜
    選擇食品的好方法
    利用本書制定食譜
    分量基準(zhǔn)
    在外就餐的點(diǎn)菜方法
    怎樣飲酒
    點(diǎn)心、零食的吃法