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海鮮河鮮

海鮮河鮮

定　價：￥14.00

作　者： 李洪麗主編
出版社： 吉林?jǐn)z影出版社
叢編項(xiàng)： 家庭菜譜叢書
標(biāo)　簽： 水產(chǎn)品
ISBN： 9787806062555 出版時間： 2000-01-01 包裝：
開本： 21cm 頁數(shù)： 242頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹烹制海鮮、河鮮的準(zhǔn)備工作以及幾百種海鮮、河鮮烹調(diào)方法。包括河鮮、貝類、海魚、蝦蟹和海味等。

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