注冊(cè) | 登錄讀書(shū)好，好讀書(shū)，讀好書(shū)！
讀書(shū)網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)貝雷：油脂化學(xué)與工藝學(xué)：第五版（第二卷）

貝雷：油脂化學(xué)與工藝學(xué)：第五版（第二卷）

貝雷：油脂化學(xué)與工藝學(xué)：第五版（第二卷）

定　價(jià)：￥60.00

作　者： （美）Y.H.Hui主編；徐生庚，裘愛(ài)泳主譯
出版社： 中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 化工工藝

購(gòu)買(mǎi)這本書(shū)可以去

ISBN： 9787501931057 出版時(shí)間： 2001-01-01 包裝：
開(kāi)本： 21cm 頁(yè)數(shù)： 708頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本卷分章詳細(xì)介紹了12種植物油，每章的前半部分包括基本科學(xué)和應(yīng)用，如生物、化學(xué)、分析、健康和經(jīng)濟(jì)；后半部分包括生產(chǎn)工藝和工程。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《貝雷：油脂化學(xué)與工藝學(xué)：第五版（第二卷）》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

暫缺《貝雷：油脂化學(xué)與工藝學(xué)：第五版（第二卷）》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書(shū)網(wǎng) www.shuitoufair.cn 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)