第一章 概述
第一節(jié) 蝸牛的起源
第二節(jié) 蝸牛養(yǎng)殖的發(fā)展史
第三節(jié) 養(yǎng)殖蝸牛的經濟意義
第二章 蝸牛的生物學特性
第一節(jié) 蝸牛的形態(tài)結構
第二節(jié) 蝸牛的生活習性
第三節(jié) 蝸牛的生活條件
第四節(jié) 蝸牛的生理特點
第三章 蝸牛的繁殖技術
第一節(jié) 蝸牛的生殖生理
第二節(jié) 蝸牛的繁殖特點
第三節(jié) 蝸牛卵的采收
第四節(jié) 蝸牛卵的孵化
第五節(jié) 種蝸牛的選擇及管理
第四章 蝸牛養(yǎng)殖場地及設施建設
第一節(jié) 投資準備
第二節(jié) 養(yǎng)殖地點的選擇
第三節(jié) 常用的養(yǎng)殖方法
第四節(jié) 配套設施建設
第五章 蝸牛的飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 蝸牛飼養(yǎng)的總體要求
第二節(jié) 飼養(yǎng)管理的基本知識
第三節(jié) 蝸牛不同生長階段的管理方法
第四節(jié) 蝸牛的越冬管理
第五節(jié) 蝸牛的綜合管理
第六節(jié) 飼養(yǎng)記錄及糞便觀察
第七節(jié) 蝸牛與蚯蚓混養(yǎng)
第六章 蝸牛的飼料與營養(yǎng)
第一節(jié) 蝸牛采食的特點
第二節(jié) 蝸牛的飼料分類
第三節(jié) 精飼料配制與青飼料搭配
第四節(jié) 飼料的投喂
第五節(jié) 飼料及其效果
第七章 蝸牛的病害、天敵侵害及其防治
第一節(jié) 提高蝸牛的抗病能力
第二節(jié) 蝸牛常見疾病及防治
第三節(jié) 蝸牛的天敵及防治
第八章 蝸牛的營銷及綜合加工利用
第一節(jié) 蝸牛的營銷
第二節(jié) 蝸牛的食用
第三節(jié) 蝸牛的藥用
第四節(jié) 蝸牛的工業(yè)用途
第五節(jié) 蝸牛制品的保存
第九章 蝸牛產品的開發(fā)及前景
第一節(jié) 蝸牛產品開發(fā)的意義
第二節(jié) 蝸牛產品開發(fā)的前景
第三節(jié) 蝸牛產品開發(fā)的方向
參考文獻