生產(chǎn)與運作管理

第一篇緒論
第一章基本概念
第一節(jié)社會組織的基本職能
第二節(jié)生產(chǎn)運作的分類
第三節(jié)生產(chǎn)類型
第四節(jié)生產(chǎn)過程的組織
思考題
練習題
第二章生產(chǎn)運作戰(zhàn)略
第一節(jié)現(xiàn)代企業(yè)的生存與發(fā)展環(huán)境
第二節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理
第三節(jié)生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的內(nèi)容
案例神龍汽車公司應該選擇什么樣的發(fā)展戰(zhàn)略
思考題
第三章需求預測
第一節(jié)預測
第二節(jié)定性預測方法
第三節(jié)定量預測方法
第四節(jié)預測監(jiān)控
思考題
練習題
第二篇生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計
第四章產(chǎn)品開發(fā).工藝設(shè)計和技術(shù)選擇
第一節(jié)新產(chǎn)品開發(fā)與企業(yè)R&D
第二節(jié)R&D與產(chǎn)品開發(fā)組織
第三節(jié)生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇
第四節(jié)并行工程——產(chǎn)品開發(fā)組織的新方法
第五節(jié)計算機技術(shù)在產(chǎn)品設(shè)計中的運用
思考題
第五章生產(chǎn)和服務設(shè)施選址
第一節(jié)選址的重要性和難度
第二節(jié)影響選址的因素和選址的一般步驟
第三節(jié)選址的評價方法
案例：邦圖化學品公司在印度設(shè)廠
思考題
練習題
第六章生產(chǎn)和服務設(shè)施布置
第一節(jié)布置決策
第二節(jié)典型布置形式
第三節(jié)車間布置與庫房布置
第四節(jié)設(shè)備布置的定量分析
第五節(jié)裝配線平衡
第六節(jié)非制造業(yè)的設(shè)施布置
思考題
練習題
第七章工作設(shè)計與工作測量
第一節(jié)引言
第二節(jié)工作設(shè)計
第三節(jié)工作測量
第四節(jié)人機工程
案例：海利公司的工人為什么完不成任務
思考題
練習題
第三篇生產(chǎn)運作系統(tǒng)的運行
第八章年度生產(chǎn)計劃
第一節(jié)計劃管理
第二節(jié)MTS企業(yè)年度生產(chǎn)計劃的制定
第三節(jié)MTO企業(yè)年度生產(chǎn)計劃的制定
思考題
練習題
第九章獨立需求庫存控制
第一節(jié)庫存
第二節(jié)庫存問題的基本模型
第三節(jié)隨機型庫存問題
思考題
練習題
第十章物料需求計劃（MRP）與制造資源計劃（MRPII）
第一節(jié)MRP的原理
第二節(jié)MRP系統(tǒng)
第三節(jié)MRPⅡ
第四節(jié)MRP系統(tǒng)設(shè)計決策及應用中的技術(shù)問題
第五節(jié)分配需求計劃
思考題
練習題
第十一章制造業(yè)作業(yè)計劃與控制
第一節(jié)排序問題的基本概念
第二節(jié)流水作業(yè)排序問題
第三節(jié)單件作業(yè)排序問題
第四節(jié)生產(chǎn)作業(yè)控制
思考題
練習題
第十二章服務業(yè)的作業(yè)計劃
第一節(jié)服務業(yè)運作的特點
第二節(jié)隨機服務系統(tǒng)
第三節(jié)人員班次計劃
案例：飯店管理策略的變化
思考題
練習題
第十三章物資管理
第一節(jié)概述
第二節(jié)物資消耗定額
第三節(jié)物資采購
第四節(jié)物料搬運
第五節(jié)倉庫管理
案例：465廠的物資管理
思考題
練習題
第十四章項目計劃管理
第一節(jié)項目管理概述
第二節(jié)網(wǎng)絡計劃方法
第三節(jié)網(wǎng)絡時間參數(shù)計算
第四節(jié)網(wǎng)絡計劃優(yōu)化
案例：寶鋼工程
思考題
練習題
第四篇生產(chǎn)系統(tǒng)的維護與改進
第十五章維護管理與可靠性
第一節(jié)設(shè)備管理概論
第二節(jié)生產(chǎn)維修
第三節(jié)基本維護決策
第四節(jié)機器的可靠性
第五節(jié)保修策略分析
思考題
練習題
第十六章全面質(zhì)量管理
第一節(jié)質(zhì)量與質(zhì)量管理
第二節(jié)全面質(zhì)量管理
第三節(jié)統(tǒng)計質(zhì)量控制
第四節(jié)抽樣檢查
第五節(jié)ISO9000簡介
思考題
練習題
第十七章準時生產(chǎn)制
第一節(jié)JIT的實質(zhì)
第二節(jié)看板控制系統(tǒng)
第三節(jié)組織準時生產(chǎn)的條件
第四節(jié)精細生產(chǎn)
思考題
練習題
第十八章其它先進生產(chǎn)方式
第一節(jié)最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)
第二節(jié)敏捷制造
第三節(jié)計算機集成制造系統(tǒng)
思考題
參考文獻