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內(nèi)容簡介

　　本書以淺顯的文字和大量的黑折線條圖闡述了黑木耳、毛木耳、銀耳、金耳、血耳的栽培技術(shù)，內(nèi)容包括：耳類段木栽培常用樹種及其培育利用、菌種制備技術(shù)、雜菌及害蟲防治技術(shù)、采收和加工技術(shù)等，還以附錄的形式列出了常用消毒劑使用方法與注意事項、耳類藥用實例等參考資料。本書實用性、針對性強，通俗易懂，可供廣大菇農(nóng)學習參考。

作者簡介

暫缺《木耳銀耳高效栽培技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

一、木耳、銀耳生產(chǎn)概況
（一）耳類在國民經(jīng)濟中的作用
（二）耳類栽培概況
二、耳林的培育和利用
（一）耳類段木栽培的常用樹種
（二）耳林的培育和利用
三、菌種的制備和保藏
（一）基本設施
（二）菌種分離技術(shù)
（三）制種技術(shù)
（四）菌種保藏方法和復壯技術(shù)
四、黑木耳
（一）產(chǎn)地及分布
（二）生物學特性
（三）段木栽培
（四）代料栽培
五、毛木耳
（一）產(chǎn)地及分布
（二）生物學特性
（三）段木栽培
（四）代料栽培
六、銀耳
（一）產(chǎn)地及分布
（二）生物學特性
（三）段木栽培
（四）代料栽培
七、金耳、血耳
（一）金耳的栽培
（二）血耳的栽培
八、雜菌、害蟲及其防治
（一）常見雜菌及其防治
（二）常見害蟲及其防治
附錄1 農(nóng)作物秸稈及副產(chǎn)品化學成分（%）
附錄2 各種培養(yǎng)料的碳氮化
附錄3 常用消毒劑的使用方法及注意事項
附錄4 耳類藥用實例
參考文獻