定 價(jià):¥25.00
01中式烹調(diào)技藝
02中華傳統(tǒng)食材叢書 干堅(jiān)果…
03中華傳統(tǒng)食材叢書 參草卷…
04中華傳統(tǒng)食材叢書 蝦蟹卷…
05世界技能大賽糖藝西點(diǎn)制作…
06烹調(diào)工藝基礎(chǔ)
07素食養(yǎng)生藥膳
08隨園食單
09烹飪技術(shù)與營養(yǎng)
10宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理