注冊(cè) | 登錄讀書(shū)好，好讀書(shū)，讀好書(shū)！
讀書(shū)網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食飲食文化唐代飲食

唐代飲食

唐代飲食

定　價(jià)：￥18.00

作　者： 王賽時(shí)著
出版社： 齊魯書(shū)社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 飲食
ISBN： 9787533311742 出版時(shí)間： 2003-01-01 包裝： 平裝
開(kāi)本： 21cm 頁(yè)數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)按照飲食結(jié)構(gòu)的框架進(jìn)行分類(lèi)考論，介紹了主食和副食的品類(lèi)以及食用范圍，論述了與飲食生活有關(guān)的果品、調(diào)味品、酒品和飲料等內(nèi)容。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《唐代飲食》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

引言
第一章 唐代的主食
第一節(jié) 麥面食品
第二節(jié) 米類(lèi)食品
第三節(jié) 代谷食品
第二章 唐代的副食
第一節(jié) 蔬菜
第二節(jié) 肉類(lèi)
第三節(jié) 水產(chǎn)品
第三章 唐代的果品與調(diào)味品
第一節(jié) 果品
第二節(jié) 調(diào)味品
...  

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書(shū)網(wǎng) www.shuitoufair.cn 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)