注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)醫(yī)學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)食品摻偽監(jiān)測方法

食品摻偽監(jiān)測方法

食品摻偽監(jiān)測方法

定　價：￥12.00

作　者： 翟永信主編
出版社： 北京大學(xué)出版社
叢編項：
標　簽： 食品檢驗
ISBN： 9787301009468 出版時間： 1992-09-01 包裝：
開本： 26cm 頁數(shù)： 232頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書總結(jié)了國內(nèi)外食品摻假、摻雜、偽造的鑒別檢驗先進分析技術(shù)，還敘述了食品成分底質(zhì)、摻假方式、感官鑒定、快速現(xiàn)場定性，確證方法和注意事項。

作者簡介

暫缺《食品摻偽監(jiān)測方法》作者簡介

圖書目錄

暫缺《食品摻偽監(jiān)測方法》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.shuitoufair.cn 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號