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內(nèi)容簡介

根據(jù)我國飼料標(biāo)準(zhǔn)(GBl0647-89)定義，能提供飼養(yǎng)動物所需養(yǎng)分，保證健康，促進(jìn)生長和生產(chǎn)，且在合理使用下不發(fā)生有害作用的可飼物質(zhì)，稱為飼料。作者認(rèn)為，其提供的養(yǎng)分應(yīng)有一定量的概念，不是任何能提供養(yǎng)分的可飼物質(zhì)都是飼料。如木屑、稻殼雖含有養(yǎng)分，但其不能滿足動物正常生長或生產(chǎn)之養(yǎng)分的需要，因此它不能作為動物的飼料。又如小麥秸、稻草均含有一定量的養(yǎng)分，也能被草食動物(如牛、羊、馬)消化一部分，且在與其他飼料合理搭配情況下，可滿足草食動物營養(yǎng)需要，故它可作為草食動物飼料。而小麥秸、稻草中的養(yǎng)分很難被豬、雞等雜食動物消化，且在體積上與這些動物消化道體積不相符，故不能作為豬、雞飼料，只能作為填充物質(zhì)使用，即使是作為填充物質(zhì)，在添加量上也應(yīng)特別注意。隨著飼料工業(yè)的發(fā)展，許多不提供養(yǎng)分的物質(zhì)也劃入飼料范疇，如抗生素、抗結(jié)塊劑、驅(qū)蟲保健劑等非營養(yǎng)性添加劑。

作者簡介

暫缺《農(nóng)戶巧用飼料問答》作者簡介

圖書目錄

出版說明
一、概述
（一）飼料的分類
1.什么是飼料？
2.為什么要對飼料進(jìn)行分類？
3.什么是國際飼粕分類產(chǎn)案？
4.我國傳統(tǒng)飼料分類是怎樣的？
5.我國現(xiàn)行飼料分類又是怎樣的？
6.我國現(xiàn)行飼料分類的具體情況如何？
（二）影響飼料營養(yǎng)價值的因素
7.影響飼料營養(yǎng)價值的主要因素有哪些？
8.外界環(huán)境是如何影響飼料營養(yǎng)價值的？
9.植物本身是如何影響飼料營養(yǎng)價值的？
10.加工調(diào)制與貯藏又是如何影響飼料營養(yǎng)價值的？
二、青綠飼料
（一）青綠飼料的特點及在養(yǎng)殖業(yè)上的意義
11.何種飼料屬青綠飼料？
12.青綠飼料有何營養(yǎng)特點？
13.青綠飼料在畜牧業(yè)中有何意義？
（二）主要幾類青綠飼料的特點及其利用
14.我國天然牧草的特點及利用應(yīng)注意的問題有哪些？
15.我國主要栽培牧草有哪些？
16.紫花苜蓿有哪些特點？
17.苕子有哪些特點？
18.草木樨有哪些特點？
19.紫云英（紅花草）有哪些特點？
20.苦賣菜（苦麻菜）有哪些特點？
21.種植青刈飼料作物應(yīng)注意哪些問題？
22.嫩枝樹葉類飼料營養(yǎng)與季節(jié)有何關(guān)系？注意什么？
23.菜葉類飼料有何營養(yǎng)特點？
24.水生植物有哪些營養(yǎng)特點？
三、青貯飼料
（一）青貯原理
25.什么是青貯飼料？
26.制作青貯飼料有何優(yōu)點？
27.普通青貯是如何保存青綠飼料特性的？
28.普通青貯變化是怎樣的？
（二）普通青貯技術(shù)成敗的關(guān)鍵
29.普通青貯成敗三要素之一是什么？如何做好？
30.普通青貯成敗三要素之二是什么？怎樣確定糖分是否充足？
……
四、粗飼料
五、能量飼料
六、蛋白質(zhì)飼料
七、礦物質(zhì)飼料
八、飼料添加劑
九、非常規(guī)飼料
十、配合飼料
附錄一我國部分畜禽飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
附錄二豬、雞常用飼料成分及營養(yǎng)價值表
附錄三我國部分配合飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)