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家庭簡(jiǎn)易西式快餐

家庭簡(jiǎn)易西式快餐

定　價(jià)：￥6.50

作　者： 董尚效，烈云編著
出版社： 中國(guó)廣播電視出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜 食譜
ISBN： 9787504310217 出版時(shí)間： 1991-09-01 包裝：
開本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 399頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書結(jié)合我國(guó)當(dāng)前人民生活水平和市場(chǎng)供應(yīng)等實(shí)際情況，參考了國(guó)內(nèi)外有關(guān)西餐資料和做法，根據(jù)我國(guó)廣大群眾的經(jīng)濟(jì)條件，從選料到烹飪，都體現(xiàn)易備料好加工的原則。本書共收集420個(gè)菜譜。

作者簡(jiǎn)介

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