蔬菜高產優(yōu)質高效栽培實用技術

     目錄
   第一章 蔬菜的生長發(fā)育與外界條件的關系
    第一節(jié) 蔬菜的生長發(fā)育
    一、蔬菜的生命周期
    二、蔬菜的發(fā)育
    第二節(jié) 蔬菜與外界條件的關系
    一、溫度條件
    二、光照條件
    三、水分條件
    四、土壤和營養(yǎng)條件
    五、氣體條件
   第二章 保護地的類型、結構和性能
    第一節(jié) 簡易覆蓋和風障畦
    一、簡易覆蓋
    二、風障畦
    第二節(jié) 陽畦和溫床
    一、陽畦和改良陽畦
    二、溫床
    第三節(jié) 塑料薄膜棚
    一、塑料小拱棚
    二、塑料中棚
    三、塑料大棚
    第四節(jié) 溫室
    一、場地選擇和總體規(guī)劃
    二、日光溫室的基本結構和施工
    三 溫室的主要形式
    四、溫室的性能
   第三章 白菜類蔬菜
    第一節(jié) 大白菜
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培方式和技術
    四 采種技術
    第二節(jié) 小白菜
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培方式和技術
    四 采種技術
    第三節(jié) 墓菜
    一、形態(tài)和類型
    二、栽培特性
    三、栽培技術
    第四節(jié) 芥菜
    一、葉用芥菜
    二、莖用芥菜
   第四章 甘藍類蔬菜
    第一節(jié) 結球甘藍
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培方式和技術
    四 采種技術
    第二節(jié) 花椰菜
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培方式和技術
    四、假植貯藏
    五、采種技術
    第三節(jié) 青花菜
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培技術
    四、采種技術
    第四節(jié) 球莖甘藍
    一、類型和品種
    二、栽培特性和栽培技術
    三、采種技術
   第五章 根菜類蔬菜
    第一節(jié) 蘿卜
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培方式和技術
    四、采種技術
    第二節(jié) 胡蘿卜
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培技術
    四、采種技術
   第六章 蔥蒜類蔬菜
    第一節(jié) 韭菜
    一、性狀和品種
    二、栽培特性
    三、栽培方式和技術
    四、采種技術
    第二節(jié) 大蔥
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培技術
    四、采種技術
    第三節(jié) 大蒜
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培方式和技術
    第四節(jié) 洋蔥
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培方式和技術
    四、采種技術
    第五節(jié) 韭蔥
    一、形態(tài)特征和特性
    二、栽培技術
    三、采種技術
   第七章 綠葉蔬菜
    第一節(jié) 菠菜
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培方式和技術
    四、采種技術
    第二節(jié) 芹菜
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培方式和技術
    四、采種技術
    第三節(jié) 萵筍
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培方式和技術
    四、采種技術
    第四節(jié) 萵苣
    一、類型、品種和特性
    二、栽培技術
    三、采種技術
    第五節(jié) 芫荽 茴香和茼蒿
    一、芫荽栽培
    二、茴香和茼蒿栽培
   第八章 茄果類蔬菜
    第一節(jié) 番茄
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培方式和技術
    四、采種技術
    第二節(jié) 茄子
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培方式和技術
    四、采種技術
    第三節(jié) 青椒
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培方式和技術
    四、采種技術
    第四節(jié) 辣椒
    一、優(yōu)良品種
    二、栽培方式和技術
   第九章 瓜類蔬菜
    第一節(jié) 黃瓜
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培方式和技術
    四、采種技術
    第二節(jié) 西葫蘆
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培方式和技術
    四、采種技術
    第三節(jié) 冬瓜
    一、類型和品種
    二、裁培特性
    三、栽培技術
    四、采種技術
    第四節(jié) 瓠瓜和絲瓜
    一、瓠瓜
    二、絲瓜
    第五節(jié) 西瓜
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培方式和技術
    第六節(jié) 甜瓜
    一、薄皮甜瓜
    二、厚皮甜瓜
   第十章 豆類蔬菜
    第一節(jié) 菜豆
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培方式和技術
    四、采種技術
    第二節(jié) 豇豆
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培技術
    四、采種技術
    第三節(jié) 豌豆
    一、類型和品種
    二、栽培特性
    三、栽培方式和技術
   第十一章 薯芋類蔬菜
    第一節(jié) 馬鈴薯
    一、性狀和品種
    二、栽培特性
    三、栽培方式和技術
    四、種薯生產
    第二節(jié) 山藥
    一、性狀和特性
    二、栽培技術
    第三節(jié) 姜
    一、性狀和類型
    二、栽培特性
    三、栽培技術
   第十二章 多年生蔬菜
    第一節(jié) 香椿
    一、性狀和品種
    二、栽培特性
    三、繁殖方法
    四、栽培方式和技術
    第二節(jié) 石刁柏
    一、性狀和品種
    二、栽培方式和技術
    三、采種技術
    第三節(jié) 黃花菜
    一、性狀和品種
    二、栽培特性
    三、栽培技術
    第四節(jié) 百合
    一、性狀和類型
    二、栽培特性
    三、栽培技術
   第十三章 稀優(yōu)蔬菜
    第一節(jié) 瓜菜
    一、苦瓜
    二、金絲瓜
    三、佛手瓜
    第二節(jié) 果菜
    一、黃秋葵
    二、四棱豆
    第三節(jié) 葉菜
    一、蕹菜
    二、落葵
    第四節(jié) 雜菜
    一、甜玉米
    二、朝鮮薊
    三、牛蒡
    第五節(jié) 芽菜
    一、蘿卜芽菜
    二、香椿芽菜
   主要參考文獻