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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食家常食譜魚(yú)餐

魚(yú)餐

魚(yú)餐

定 價(jià):¥5.20

作 者: 丁導(dǎo)生編著
出版社: 輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 菜譜,海味

ISBN: 9787501900817 出版時(shí)間: 1988-05-01 包裝:
開(kāi)本: 21cm 頁(yè)數(shù): 595頁(yè) 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)是專門介紹水產(chǎn)品烹調(diào)的水產(chǎn)菜譜,全書(shū)共分6節(jié):海珍品類、蝦類、蟹類、螺貝類、魷墨魚(yú)及鱉等以及魚(yú)類。

作者簡(jiǎn)介

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