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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　香椿是我國(guó)特有的名貴木本蔬菜。由山西農(nóng)業(yè)大學(xué)陳靜芬教授編著的這《香椿栽培新技術(shù)》，在總結(jié)各地研究成果和栽培經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，比較系統(tǒng)地介紹了有關(guān)香椿的植物學(xué)形態(tài)、主要品種、生物學(xué)特性、繁殖方法、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治及保鮮加工技術(shù)，尤其是對(duì)菜用香椿的露地和保護(hù)地栽培技術(shù)作了重點(diǎn)闡述。內(nèi)容通俗易懂，科學(xué)實(shí)用。適合廣大農(nóng)戶、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)校師生閱讀。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《香椿栽培新技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

     目錄
   一、香椿的栽培歷史和經(jīng)濟(jì)價(jià)值
    （一）栽培歷史
    （二）經(jīng)濟(jì)價(jià)值
   二、香椿的植物學(xué)形態(tài)和主要品種
    （一）形態(tài)特征
    （二）主要品種
   三、香椿的生物學(xué)特性
    （一）對(duì)環(huán)境條件的要求
    （二）生長(zhǎng)發(fā)育特性
   四、香椿的繁殖技術(shù)
    （一）播種育苗
    （二）根蘗育苗
    （三）根插育苗
    （四）細(xì)根育苗和留根育苗
    （五）枝插育苗
    （六）組織培養(yǎng)育苗
    （七）苗木的越冬
   五、香椿的露地栽培技術(shù)
    （一）菜用香椿栽培
    （二）芽材兼用香椿栽培
    （三）間作栽培
    （四）庭院栽培
    （五）周年供應(yīng)
   六、香椿的保護(hù)地栽培技術(shù)
    （一）早期保護(hù)地栽培
    （二）日光溫室栽培
    （三）小拱棚栽培
   七、香椿的病蟲(chóng)害防治
    （一）主要病害及其防治
    （二）主要蟲(chóng)害及其防治
   八、香椿的食用、保鮮和加工技術(shù)
    （一）食用方法
    （二）保鮮技術(shù)
    （三）加工技術(shù)
   主要參考文獻(xiàn)