注冊(cè) | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書科學(xué)技術(shù)自然科學(xué)生物科學(xué)酶工程

酶工程

酶工程

定　價(jià)：￥5.40

作　者： 熊振平等編著
出版社： 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)： 生物工程叢書
標(biāo)　簽： 生物工程
ISBN： 9787502504908 出版時(shí)間： 1989-01-01 包裝：
開(kāi)本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 403頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書是一本酶工程知識(shí)的入門書，敘述了它的概論、生產(chǎn)、分離與純化、固定化生物催化劑、化學(xué)修飾、酶反應(yīng)器以及它在 食品、輕化工、醫(yī)學(xué)、能源、環(huán)保等方面的應(yīng)用。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《酶工程》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

暫缺《酶工程》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.shuitoufair.cn 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)