定 價(jià):¥7.60
01結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
02飲食的真相
03食品儀器分析技術(shù)
04糧食紅外輻射干燥及穩(wěn)定化…
05許琳工作法:差別化細(xì)紗紡…
06從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
07豆類深加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化研…
08食品研發(fā)設(shè)計(jì)與應(yīng)用
09滿族服飾研究:清代戎服結(jié)…
10功能食品加工與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)