注冊(cè) | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書科學(xué)技術(shù)醫(yī)學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)食品感官分析入門

食品感官分析入門

食品感官分析入門

定　價(jià)：￥4.70

作　者： 朱紅等編
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食品感官評(píng)價(jià)
ISBN： 9787501909681 出版時(shí)間： 1990-12-01 包裝：
開本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 192頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書闡述感官分析評(píng)價(jià)員的條件，試驗(yàn)時(shí)的環(huán)境條件、方法的選定、結(jié)果的分析、以及實(shí)際工作中如何利用感官分析法。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《食品感官分析入門》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

暫缺《食品感官分析入門》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.shuitoufair.cn 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)