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現(xiàn)代家庭合理營養(yǎng)食譜

現(xiàn)代家庭合理營養(yǎng)食譜

定　價：￥7.00

作　者： 程慶嶺等編著
出版社： 科學(xué)普及出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食物營養(yǎng) 食譜
ISBN： 9787110030691 出版時間： 1994-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 397頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　針對家庭中不同年齡段一般群體和特殊群體的各自需要，以春、夏、秋、冬四季早、中、晚三餐食譜為例，介紹了各種食譜所需原料、制作過程、特點(diǎn)和營養(yǎng)學(xué)評價。

作者簡介

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