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玉米及薯類深加工

玉米及薯類深加工

定　價：￥1.50

作　者： 劉祖蔭，丁純孝編著
出版社： 北京科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 糧食加工
ISBN： 9787530400531 出版時間： 1988-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 210頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書敘述了玉米和薯類深加工的產(chǎn)品，各種加工工藝，設(shè)備裝置，產(chǎn)品要求等內(nèi)容。

作者簡介

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