注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)實(shí)用食品加工新技術(shù)（6）

實(shí)用食品加工新技術(shù)（6）

實(shí)用食品加工新技術(shù)（6）

定　價：￥6.90

作　者： 丁純孝等編譯
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食品加工
ISBN： 9787501909360 出版時間： 1991-02-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 342頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書內(nèi)容包括谷類食品，豆類食品，糖果蜜餞，飲料、調(diào)味品、食品添加劑及保健食品等加工技術(shù)，詳細(xì)介紹了每項(xiàng)食品的發(fā)明改進(jìn)過程及其加工原理，加工的原輔料，配方及加工工藝。

作者簡介

暫缺《實(shí)用食品加工新技術(shù)（6）》作者簡介

圖書目錄

暫缺《實(shí)用食品加工新技術(shù)（6）》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.shuitoufair.cn 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號