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人體維生素A、鐵、葉酸和維生素B12的需要量：糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織聯(lián)合專家會議報告

人體維生素A、鐵、葉酸和維生素B12的需要量：糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織聯(lián)合專家會議報告

定　價：￥3.00

作　者： 聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織編
出版社： 中國農(nóng)業(yè)科技出版社
叢編項： 聯(lián)合國糧農(nóng)組織食品和營養(yǎng)文集
標(biāo)　簽： 營養(yǎng)學(xué)
ISBN： 9787800261640 出版時間： 1989-10-01 包裝：
開本： 26cm 頁數(shù)： 63頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書是糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織召開的專家會議報告專集。內(nèi)容包括需要量的概念和表示法，流行與地理分布，維生素A、鐵、葉酸、維生素B12的功能、代謝、攝入和需要量，有關(guān)實際應(yīng)用問題。

作者簡介

暫缺《人體維生素A、鐵、葉酸和維生素B12的需要量：糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織聯(lián)合專家會議報告》作者簡介

圖書目錄

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