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現(xiàn)代家庭食品營(yíng)養(yǎng)與健康指南

現(xiàn)代家庭食品營(yíng)養(yǎng)與健康指南

定　價(jià)：￥7.50

作　者： 周?chē)?guó)泰主編
出版社： 科學(xué)普及出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食物營(yíng)養(yǎng) 營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生
ISBN： 9787110022245 出版時(shí)間： 1992-05-01 包裝：
開(kāi)本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 546頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)介紹了現(xiàn)代食品的種類(lèi)特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)，平衡膳食的重要性，營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)過(guò)量對(duì)健康的影響和孕婦、嬰幼兒、老年特殊作業(yè)者的營(yíng)養(yǎng)要求，常見(jiàn)慢性病人的食品營(yíng)養(yǎng)要求及食品的合理烹調(diào)、貯存、衛(wèi)生等。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《現(xiàn)代家庭食品營(yíng)養(yǎng)與健康指南》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

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