注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)醫(yī)學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)食物營養(yǎng)成分表：北京地區(qū)

食物營養(yǎng)成分表：北京地區(qū)

食物營養(yǎng)成分表：北京地區(qū)

定　價(jià)：￥20.00

作　者： 北京市衛(wèi)生防疫站等編
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食品營養(yǎng)分析
ISBN： 9787501908509 出版時(shí)間： 1990-09-01 包裝：
開本： 26cm 頁數(shù)： 306頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書分六部分。1、食物的主要營養(yǎng)成分，2、主要營養(yǎng)素的食物分布，3、食物中氨基酸、脂肪酸、膽固醇的含量，4、烹調(diào)加工時(shí)食物營養(yǎng)成分的影響，5、營養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)，6、評價(jià)人體營養(yǎng)素的生化指標(biāo)及正常值。

作者簡介

暫缺《食物營養(yǎng)成分表：北京地區(qū)》作者簡介

圖書目錄

暫缺《食物營養(yǎng)成分表：北京地區(qū)》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.shuitoufair.cn 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)