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01農(nóng)產(chǎn)品食品安全評價技術(shù)
02香椿揮發(fā)性組分分析
03四川省特色優(yōu)勢食品制造業(yè)…
04食品工程綜合設(shè)計案例集
05功能食品加工與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)
06食品研發(fā)設(shè)計與應(yīng)用
07張宿義工作法:濃香型白酒…
08高新技術(shù)在特色雜糧加工中…
09中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊
10作物營養(yǎng)強(qiáng)化食品的消費(fèi)選…