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內容簡介

　　近年來，鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)風靡全球，成為現代畜牧業(yè)的一項新興產業(yè)。但是人們對鴕鳥的飼養(yǎng)管理技術及疾病防治措施的了解還是鳳毛鱗角，一些新老動物疾病（特別是禽源性疾?。┰诟鲊r鳥養(yǎng)殖場中時有發(fā)生，嚴重威脅著鴕鳥的健康和生長，甚至給鴕鳥養(yǎng)殖者造成巨大的經濟損失。為促進和正確引導我國鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)朝著良性方向發(fā)展，有必要對鴕鳥的飼養(yǎng)管理及疾病防治技術做一全面、系統地介紹。我們搜集了目前世界各國有關鴕鳥養(yǎng)殖及疾病防治方面的資料，結合我國養(yǎng)殖業(yè)的實際情況，在有關專家的指導和參與下，編著了鴕鳥的飼養(yǎng)管理與疾病防治一書，本書詳細地介紹了鴕鳥的孵化技術，消毒工作，雛鳥的飼養(yǎng)管理，成鳥的管理以及種鳥的選擇與管理技術，幾種不同飼養(yǎng)時期的飼料配方，對相關的傳染性疾病，營養(yǎng)代謝病以及普通病做了系統的描述，并提供相應的診斷和治療方法。可供廣大鴕鳥養(yǎng)殖者及獸醫(yī)防疫人員參考。

作者簡介

暫缺《鴕鳥：飼養(yǎng)管理與疾病防治》作者簡介

圖書目錄

     目錄
   第一章種鳥的繁殖與管理
    一、種鳥的繁殖
    二、種鳥的選育
    三、人工授精及去勢
    四、種鳥的管理
    五、影響產蛋的因素
   第二章種蛋的收集與貯存
    一、種蛋的收集
    二、種蛋的清洗
    三、種蛋的貯存
   第三章鴕鳥的孵化與出雛
    一、孵化器類型
    二、孵化前的準備工作
    三、孵化技術
    四、孵化注意事項
    五、孵化問題指南
   第四章鴕鳥育雛技術
    一、育雛室設計要求
    二、育雛欄設計要求
    三、雛鳥的飼養(yǎng)與衛(wèi)生管理
   第五章成年鴕鳥的飼養(yǎng)管理
    一、飼料配方要求
    二、成年鴕鳥的飼養(yǎng)管理
   第六章鴕鳥的保定與運輸
    一、鴕鳥的保定
    二、鴕鳥的麻醉
    三、應激反應
    四、裝卸鴕鳥的設施
    五、運輸
   第七章性別鑒定及年齡鑒定
    一、性別鑒定
    二、年齡鑒定
   第八章羽毛及其采拔
    一、羽毛的形成
    二、羽毛的商業(yè)特征
    三、羽毛的分級
    四、拔毛與毛根
   第九章鴕鳥的屠宰及加工
    一、剝皮
    二、腌制
    三、皮張的評估、測算及定級
    四、卷筒和堆放
    五、肉的分割
   第十章鴕鳥的疾病
    一、概述
    二、病毒性傳染病
    三、細菌性傳染病
    四、真菌感染
    五、寄生蟲病
    六、營養(yǎng)缺乏癥
    七、中毒癥
    八、其它疾病
   附錄
    一、血液學指標
    二、生化指標
    三、生理指數
   參考文獻