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內(nèi)容簡介

　　本書是教育部“高等教育面向21世紀教學內(nèi)容和課程體系改革”項目的研究成果之一，是“面向21世紀課程教材”。本書主要面向全國高等農(nóng)林、水產(chǎn)院校的動物生產(chǎn)類（含畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖、經(jīng)濟動物養(yǎng)殖）、動物醫(yī)學、野生動物資源保護、生物科學及生物技術(shù)等專業(yè)的本科學生。本書以哺乳動物為主要對象，論述生理學的基本理論，在此基礎(chǔ)上對家畜、禽（鳥）類、魚類及其他經(jīng)濟動物生理的特異性加以比較和融合。本書在某種程度上講，既是基礎(chǔ)生理學，又是比較生理學。書中采用了大量圖、表，圖文并茂，對生理學理論的論述具有很好的直觀性；還介紹了生理學不同研究領(lǐng)域的新理論、新發(fā)現(xiàn)、發(fā)展趨勢及前沿性、交叉性學科新進展。在論述生理學理論的同時還介紹了這些理論發(fā)現(xiàn)的過程和方法的建立及生理學家們對人類和科學發(fā)展的卓越貢獻。本書也可作為綜合性大學、師范院校生物科學專業(yè)本科生、研究生教學用書和科技工作者的參考書。

作者簡介

暫缺《動物生理學》作者簡介

圖書目錄

緒論
　0.1 動物生理學研究對象、任務(wù)和方法
　0.2 生理功能的調(diào)節(jié)及其調(diào)控
第1章細胞的基本功能
　1.1 細胞膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能
　1.2 細胞的跨膜信號轉(zhuǎn)導(dǎo)
　1.3 細胞的興奮性和生物電現(xiàn)象
　1.4 興奮在細胞間的傳遞
　1.5 肌肉的收縮
　1.6 動物的放電和發(fā)光
第2章血液
　2.1 血液的組成和理化特性
　2.2 血細胞及其功能
　2.3 血液凝固與纖維蛋白溶解
　2.4 血型
第3章血液循環(huán)
　3.1 心臟的泵血功能
　3.2 心肌的生物電現(xiàn)象和生理特性
　3.3 血管生理
　3.4 心血管活動的調(diào)節(jié)
3.5 器官循環(huán)
第4章呼吸
4.1 呼吸器官的通氣活動
4.2 氣體變換
4.3 氣體在血液中的運輸
4.4 呼吸運動的調(diào)節(jié)
4.5 呼吸運動的適應(yīng)
第5章消化與吸收
5.1 概述
5.2 攝食
5.3 口腔內(nèi)消化
5.4 胃內(nèi)消化
5.5 小腸內(nèi)的消化
5.6 大腸內(nèi)的消化
5.7 吸收
5.8 消化機能的整體性
第6章能量代謝及體溫
6.1 機體能量的來源及消耗
6.2 動物的體溫及其調(diào)節(jié)
第7章排泄與滲透壓調(diào)節(jié)
7.1 尿的生成
7.2 尿生成的調(diào)節(jié)
……
第8章神經(jīng)系統(tǒng)
第9章內(nèi)分泌
第10章生殖與泌乳
第11章神經(jīng)免疫調(diào)節(jié)
名詞索引
參考文獻