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現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)

現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)

定　價(jià)：￥32.00

作　者： 詹益政著
出版社： 南方日?qǐng)?bào)出版社
叢編項(xiàng)： 酒店管理叢書(shū)
標(biāo)　簽： 飯店

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ISBN： 9787806521564 出版時(shí)間： 2002-01-01 包裝： 平裝
開(kāi)本： 20cm 頁(yè)數(shù)： 482 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)》內(nèi)容包括酒店的組織、訂房作業(yè)、旅客遷入的手續(xù)、柜臺(tái)的業(yè)務(wù)、酒店會(huì)計(jì)、旅客信件的處理等。

作者簡(jiǎn)介

　　詹益政，中國(guó)文化大學(xué)觀光研究所副教授，著有《現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)》等。

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