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當前位置： 首頁出版圖書科學技術(shù)自然科學化學實用化學

實用化學

實用化學

定　價：￥19.50

作　者： 王玉標主編
出版社： 上海交通大學出版社
叢編項：
標　簽： 應(yīng)用化學
ISBN： 9787313024671 出版時間： 2000-01-01 包裝： 平裝
開本： 26cm 頁數(shù)： 244頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書融科學性、技術(shù)性、通俗性和實用性于一體。介紹了人體化學、營養(yǎng)化學、維生素化學、食品污染、煙酒茶奶醋化學、衣物化學、化妝品、粘合劑、香料、染料和顏料、毒品化學，并精選了一些小化工產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品的加工與開發(fā)應(yīng)用實例，可使讀者理解化學“無所不在，無處不用”，并掌握一定的實用技術(shù)。＜br＞本書可作為中學教師繼續(xù)教育知識拓寬類教材和高等師范院校、教育學院及其他院校選修課教材，也可供廣大化學愛好者閱讀。

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