特種經(jīng)濟動物高效飼養(yǎng)技術(shù)

　　片斷：③還要考慮到多種經(jīng)營和發(fā)展的需要。（2）鹿場場址的選擇。首先，鹿場的位置應(yīng)建在遠(yuǎn)離村莊的地方，特別是大型鹿場更應(yīng)遠(yuǎn)離村莊，但距電源要近，交通要方便。特別注意的是鹿場不要建在畜牧場的舊址處，也不要建在畜產(chǎn)品加工廠附近，更不要把鹿場建在被牛羊傳染病污染過的地方。環(huán)境復(fù)雜、有疫情存在的地區(qū)不適宜建場。鹿場要在村莊的下風(fēng)向或偏風(fēng)向，這樣對村莊的環(huán)境衛(wèi)生有利。其次，鹿場的地勢，在平原地區(qū)要選擇高燥、平坦或稍向東南傾斜的地方；山區(qū)可在山坡南面建場。以便達(dá)到排水快、場地干燥、陽光充足、冬季可遮避風(fēng)寒的效果。選擇場址時還要注意場址的土質(zhì)和水源條件，要求土質(zhì)堅實，滲水性強，水源清潔，取水方便，沒有污染，符合衛(wèi)生條件。最好用深井水。另外，建場時還要考慮到飼料來源，如有飼料基地最好。沒有飼料基地的就要考慮飼料來源是否廣泛，采集收購是否方便，以保障飼料的常年供應(yīng)?？傊?，選擇場址必須結(jié)合當(dāng)?shù)鼐唧w條件，綜合考慮，全面分析，不能強調(diào)某一方面而忽視另一方面，最好要少占耕地，不占好地。（3）鹿場的規(guī)劃與布局。根據(jù)鹿場經(jīng)營的性質(zhì)、發(fā)展規(guī)劃和飼養(yǎng)頭數(shù)，結(jié)合場地的主風(fēng)向、坡度和飼養(yǎng)衛(wèi)生要求，鹿場的各種建筑物要合理配置并進(jìn)行必要的劃分。一般的說，鹿場要規(guī)劃成四區(qū)，即生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、隔離區(qū)和生活區(qū)。生產(chǎn)區(qū)：是鹿場的主體，包括鹿舍、飼料調(diào)制車間、倉庫、器械藥品室、鹿產(chǎn)品加工車間。生產(chǎn)區(qū)應(yīng)處于辦公區(qū)的下風(fēng)向或偏風(fēng)向，處于糞場的上風(fēng)向，地勢比辦公區(qū)稍低，而高于糞場。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的建筑布局應(yīng)當(dāng)是公鹿舍在上風(fēng)向，育成鹿舍居中，母鹿舍在下風(fēng)向。飼料調(diào)制室和倉庫多居中心地區(qū)，以方便工作。青儲窖地勢應(yīng)稍高，一是運輸方便，二是免受地下水害。倉庫要注意防火。辦公區(qū)：包括辦公室、宿舍、食堂、車庫等。辦公區(qū)應(yīng)處于生產(chǎn)區(qū)外的偏上風(fēng)向，以保證辦公區(qū)的衛(wèi)生、減少閑雜人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的機會。隔離區(qū)：包括農(nóng)機庫、役畜舍等。一般安排在生產(chǎn)區(qū)和辦公區(qū)之間，既工作方便又起到隔離作用。糞場設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)向50米以外。生活區(qū)：包括住宅、托兒所、小賣部等。應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)和辦公區(qū)，距生產(chǎn)區(qū)1000米以外最好。3.鹿舍設(shè)計鹿舍是養(yǎng)鹿場的主要生產(chǎn)建筑，其作用是保證鹿群冬防寒雪，夏防雨淋日曬。鹿舍是圈養(yǎng)鹿群采食、反芻、運動和休息的惟一場所，關(guān)系著鹿群的生長、健康和安危。只有具備良好條件和合乎要求的鹿舍才能順利進(jìn)行生產(chǎn)。鹿的膽量小，稍有動靜就能引起靈敏反應(yīng)。為防止逃跑、格斗、夾傷、斷腿等意外事故的發(fā)生，鹿舍常分為公鹿舍、母鹿舍、育成鹿舍、產(chǎn)仔鹿舍、病鹿舍等。本書前言前言隨著商品經(jīng)濟的日益發(fā)展，各種經(jīng)濟動物的養(yǎng)殖也日趨活躍。在我國的許多省（自治區(qū)）、市，經(jīng)濟動物的養(yǎng)殖已發(fā)展成為一門重要的產(chǎn)業(yè)，這對加快致富奔小康的步伐，提高人民的生活水平和畜產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯起到了一定作用?！敖?jīng)濟動物”是一個廣泛的概念，泛指對人類有益的動物。從這個意義上講，家畜、家禽也包括在經(jīng)濟動物里面。從動物學(xué)觀點看，它幾乎包括了較高等的哺乳類動物、鳥類、爬行類及較低等的兩棲動物、魚類、節(jié)肢動物、軟體動物和多種昆蟲等。而本書所介紹的經(jīng)濟動物則特指家畜、家禽以外，由人類飼養(yǎng)和保護(hù)，其本身或其產(chǎn)品具有較高的經(jīng)濟價值而又有不同生物學(xué)特性的一類由野生變?yōu)轳Z養(yǎng)的動物。關(guān)于特種經(jīng)濟動物的概念在學(xué)術(shù)界還沒有確切的定義，人們習(xí)慣上把具有某種特殊的經(jīng)濟性狀且價值很高的經(jīng)濟動物視為特種經(jīng)濟動物。在這些動物的養(yǎng)殖過程中，改變其粗放的飼養(yǎng)管理模式，加大科學(xué)技術(shù)的含量，獲取更高的經(jīng)濟效益，正是編寫此書的目的所在。特種經(jīng)濟動物種類很多，由于篇幅的限制，并根據(jù)河北省特種養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，同時考慮到讀者對象，本書只收入了人們養(yǎng)殖較多并發(fā)展較快的10種經(jīng)濟動物的高效飼養(yǎng)技術(shù)，分別對鹿、狐、水貂、貉、黃鼬、麝鼠、蛇、蝎、蚯蚓和地鱉蟲的生物學(xué)特性及飼養(yǎng)管理、繁殖技術(shù)、產(chǎn)品加工、主要疾病防治進(jìn)行了介紹，力求簡明扼要，通俗易懂，飼養(yǎng)方法具體，可操作性強。希望本書能成為農(nóng)民致富奔小康的好朋友、培訓(xùn)農(nóng)村技術(shù)骨干的好教材，對專業(yè)技術(shù)人員和大中專有關(guān)專業(yè)的學(xué)生有一定的參考價值，對特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展有所促進(jìn)。編寫過程中，曾參考了一些文獻(xiàn)資料，在此特向原作者表示謝意。由于編者的水平和經(jīng)驗所限，缺點、錯誤和不足之處在所難免，懇請有關(guān)專家和廣大讀者給予批評指正。作者1998年2月

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