Part Ⅰ Front Desk 前臺
Lesson 1 預訂客房
Lesson 2 接待
Lesson 3 詢問
Lesson 4 收銀員
Lesson 5 處理投拆
Lesson 6 辦理離店手續(xù)
Part Ⅱ 客房部
Lesson 7 引客進房
Lesson 8 客房服務
Lesson 9 特別服務
Lesson 10 洗衣服務
Lesson 11 維修服務
Lesson 12 喚醒服務
Part Ⅲ 餐飲部
Lesson 13 在酒吧間
Lesson 14 安排就座
Lesson 15 點菜
Lesson 16 上菜
Lesson 17 在中餐館
Lesson 18 吃西餐
Lesson 19 生日晚會
Lesson 20 付賬
Part Ⅳ 康樂部
Lesson 21 在健身中心
Lesson 22 跳舞
Lesson 23 看電影
Lesson 24 在夜總會
Lesson 25 在美容中心
Part Ⅴ 商場部
Lesson 26 在食品飲料部
Lesson 27 在服裝部
Lesson 28 在文化用品部
Lesson 29 在家用電器部
Lesson 30 在珠寶公藝品部
APPENDIX Ⅰ飯店常用詞匯
APPENDIX Ⅱ餐館常用詞匯
APPENDIX Ⅲ飯店機構表