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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　“文化就是明天的經(jīng)濟(jì)”。對(duì)于旅游文化的研究和關(guān)注已成為中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)騰飛和市場(chǎng)開(kāi)拓的支點(diǎn)。本書(shū)從山水文化、聚落文化、園林文化、建筑文化、宗教文化、民族文化，民俗文化、烹飪文化、灑文化、茶文化、詩(shī)詞文賦文化、書(shū)畫(huà)雕塑文化、戲曲歌舞文化、工藝美術(shù)文化、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)文化等方面介紹了旅游活動(dòng)與諸文化之間的關(guān)系，突出了各種文化的個(gè)性特點(diǎn)及其在旅游活動(dòng)中的作用。本書(shū)是旅游從業(yè)人員和旅游愛(ài)好者全面了解中國(guó)旅游文化的指南，也可用作大專(zhuān)院校旅游專(zhuān)業(yè)教村。

作者簡(jiǎn)介

　　潘寶明，1948年生，揚(yáng)州人。江蘇作協(xié)會(huì)員，紅樓夢(mèng)學(xué)會(huì)會(huì)員，現(xiàn)任揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院旅游生活系主任、副教授。著作有《鄭板橋》、《秦少游》、《揚(yáng)州文化概觀》、《江蘇文化概觀》、《揚(yáng)州名勝》、《揚(yáng)州風(fēng)物》、《紅樓夢(mèng)大觀》、《家庭旅游》等。

圖書(shū)目錄

緒論
第一節(jié) 中國(guó)旅游文化界說(shuō)
第二節(jié) 中國(guó)旅游與文化的關(guān)系
第三節(jié) 中國(guó)旅游文化的特征
第四節(jié) 中國(guó)旅游業(yè)與旅游文化
第一章山水文化
第一節(jié) 山岳文化
第二節(jié) 江河文化
第三節(jié) 湖泊水域文化
第四節(jié) 海濱文化
第五節(jié) 森林風(fēng)景文化
第六節(jié) 石林溶瀑布文化
第二章聚落文化
第一節(jié) 聚落文化與旅游
第二節(jié) 歷史文化名城
第三節(jié) 特色城鎮(zhèn)
第三章園林文化
第一節(jié) 園林類(lèi)旅游資源概述
第二節(jié) 中國(guó)古典園林的分類(lèi)
第三節(jié) 中國(guó)園林的特點(diǎn)
第四章建筑文化
第一節(jié) 長(zhǎng)城和城堡
第二節(jié) 宮殿與官衙
第三節(jié) 郵驛、會(huì)館、書(shū)院
……
第五章宗教文化
第六章民族文化
第七章民俗文化
第八章烹飪文化
第九章灑文化
第十章茶文化
第十一章詩(shī)詞文化
第十二章書(shū)畫(huà)雕塑文化
第十三章戲曲歌舞文化
第十四章工藝美術(shù)文化
第十五章工藝術(shù)文化
后記
主要參考文獻(xiàn)