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貧血癥的飲食療法

貧血癥的飲食療法

定　價：￥16.00

作　者： （日）山口潛，（日）間野富花編；鄭昭輝譯
出版社： 中國輕工業(yè)出版社
叢編項： 大眾飲食療法
標　簽： 貧血

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ISBN： 9787501927395 出版時間： 2000-01-01 包裝： 銅版紙彩印平裝
開本： 20cm 頁數(shù)： 119 字數(shù)：  

內容簡介

　　本書介紹了通過膳食的平衡和科學的配餐來醫(yī)治各種常見病的有效方法，同時還以問答的形式，闡明了各種常見病的醫(yī)學知識和食療的要訣?；谥腥諆蓢噜?，人的生理特征和飲食習慣都很相近，所以，此書對我國眾多的各種常見病患者的康復，將起到非常有效的指導作用。盡管有個別食譜在口味上與我們所習慣的有差異，但它的配料仍值得我們借鑒，只需在調味料上稍加調整，就可制作出既能使病人早日康復，又能和全家人共享的美味佳肴。本書前言特色及評論文章節(jié)選

作者簡介

暫缺《貧血癥的飲食療法》作者簡介

圖書目錄

    熱量低、營養(yǎng)平衡的食譜
   (每日1500千卡)
   充分食用新鮮蔬菜
   攝取足量的蛋白質
   豐盛的拼盤
   低熱量的雞肉和蘑菇
   巧用玉米片
   晚餐以低熱量的菜看為主
   簡單易做容易飽腹的薯粥
   制作胃容易吸收的雜燴粥
   巧吃餅干
   在蛋類食品中加入蔬菜
   
   以魚、肉、大豆和大豆制品為主的健康食品
   魚貝類菜肴
   肉類菜肴
   大豆、大豆制品類菜肴
   
   簡單易做且能體驗到飽腹感的菜肴
   1200－1500千卡的菜肴
   第41－54頁健康儀器不同用料的做法
   
   制作治療中老年肥胖的食品
   肥胖與疾病
   食物制作與吃法
   有關減肥的問答

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