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名廚看家菜

名廚看家菜

定　價：￥36.00

作　者： 陶配泰主編；上海大廈編
出版社： 上海科技教育出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787542826565 出版時間： 2001-01-01 包裝： 平裝
開本： 26cm 頁數(shù)： 111頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了上海大廈名廚路仲春、陳燕平、伊明、楊永如、王文祥、費順龍、張月忠、金祥興、吳正偉、王玉潔、周生根的看家菜。

作者簡介

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