福祿壽禧：中國(guó)春節(jié)習(xí)俗典故

　　春節(jié)一是中華各民族的共同節(jié)日。然而中華56個(gè)民族都過(guò)春節(jié)，卻有著異彩紛呈的習(xí)俗和典故。如果您想了解春節(jié)的由來(lái)演變，了解春節(jié)飲食、活動(dòng)、祭慶等風(fēng)情，了解漢族、少數(shù)民族的歡度春節(jié)的熱烈景況，請(qǐng)您翻閱本書。定會(huì)使您開卷有益，不虛破費(fèi)購(gòu)書，有讀小百科全書之感。\t\t

　　黎瑩黎瑩河北徐水縣人。出生于1929年。少年時(shí)即從事抗日工作，1947年加入中國(guó)共產(chǎn)黨。在中國(guó)人民解放戰(zhàn)爭(zhēng)和抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)中，從事宣傳工作、記者工作。50年代以后，一直從事編輯出版工作?，F(xiàn)為中國(guó)輕工業(yè)出版社編審。黨的十一屆三中全會(huì)以來(lái)，黎瑩先生除參加和創(chuàng)辦《中國(guó)農(nóng)民報(bào)》（現(xiàn)《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》）之外，又 其為主要領(lǐng)導(dǎo)，創(chuàng)辦并主編了《中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)報(bào)》、《科技市場(chǎng)報(bào)》、《中國(guó)食品報(bào)》，同時(shí)創(chuàng)辦了中國(guó)食品出版社。在此期間，黎瑩先生除主編了《中國(guó)食品工業(yè)年鑒》、《中國(guó)傳統(tǒng)食品大全》、《中國(guó)食品工業(yè)大辭典》之外，還出版了大量飲食文化專著，如《中國(guó)的食品》、《中國(guó)的烹飪》、《中國(guó)酒文化》、《中國(guó)年節(jié)飲食文化風(fēng)情》、〈中國(guó)少數(shù)民族酒俗情趣〉，等等。近些年來(lái)，黎瑩先生對(duì)以小說(shuō)形式反映中國(guó)飲食文化和社會(huì)風(fēng)情，又產(chǎn)生了濃厚興趣，并且創(chuàng)作頗豐。1998年，他的愛(ài)30萬(wàn)字的小說(shuō)《劉伶?zhèn)髌妗访媸溃?999年，他的近80萬(wàn)字的長(zhǎng)篇巨著《欒蒲包和豐澤園》，又隨即出版?，F(xiàn)在，他的90萬(wàn)言的《欒蒲包和豐澤園的》續(xù)篇——《龍爭(zhēng)虎斗豐 澤園》，又已脫稿，不久將和讀者見(jiàn)面。如今出版的《福祿壽禧——中國(guó)春節(jié)習(xí)俗典故》一書，曾于1988年由臺(tái)北的《臺(tái)佩斯坦出版有限公司》以《中國(guó)春節(jié)風(fēng)俗典故趣談》的書名，以繁體字在臺(tái)灣省出版?，F(xiàn)經(jīng)作者與黎北北先生重新修訂，并經(jīng)《臺(tái)佩斯坦出版有限公司》同意，以簡(jiǎn)體字在大陸出版。黎瑩先生年逾古稀，離休不休，筆耕不輟，還計(jì)劃寫出《龍爭(zhēng)虎斗豐澤園》的續(xù)篇——《風(fēng)風(fēng)雨雨豐澤園》，和一部反映徐水抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的長(zhǎng)篇小說(shuō)。黎北北 黎北北 ，男，漢族。1955年出生于北京市，1971年到農(nóng)村插隊(duì)。1973年調(diào)到新華中國(guó)圖片社，從事修版、廣告攝影、展版設(shè)計(jì)等項(xiàng)工作至今。此間，就讀于北京民族大學(xué)美術(shù)系，1987年畢業(yè)。黎北北酷愛(ài)攝影、美術(shù)和寫作，而且創(chuàng)作頗豐。他曾為《人民出版社》出版的《祖國(guó)叢書》繪圖、攝影近百幅；曾編著大型畫冊(cè)《中國(guó)少數(shù)民族飲食文化風(fēng)情》、《中國(guó)名煙志》，并負(fù)責(zé)裝潢設(shè)計(jì)工作；曾為《中國(guó)文化雜說(shuō)》繪圖近百幅；并擔(dān)負(fù)《2000年國(guó)際現(xiàn)代化纖維藝術(shù)作品集》全部攝影工作。此外，還曾多次在《支部生活》、《雜技》、《工商行政管理報(bào)》、《太太雜志》等報(bào)刊發(fā)表作品，并為北京昆侖飯店等擔(dān)任美術(shù)設(shè)計(jì)工作。