廖泉文1968年廈門大學本科畢業(yè),1982年廈門大學研究生畢業(yè),獲碩士學位。1982年起在廈門大學經濟學院、管理學院任教至今。1988年晉升為副教授,1991年破格晉升為教授,1989年起任碩士生導師,1993年起享受政府國務院特殊津貼,1998年批準為博士生導師。廖泉文于1987年起兼任行政職務,1987-1990年兼任廈門大學出版社編輯部主任,1990-1996年兼任廈門大學企管系副主任、主任,1996-1999年兼任廈門大學社會科學研究處處長,1999年4月起兼任廈門大學人力資源研究所所長。此外,兼任《廈門大學學報》(哲社版)副主編;《中國經濟問題》編委;《東南學術》編委。