飯店與旅游服務(wù)業(yè)市場營銷：第三版

作者簡介
前言
致謝
學(xué)習(xí)教育學(xué)院課程的提示
1.認(rèn)識旅游服務(wù)業(yè)
旅游服務(wù)業(yè)品牌的歷史發(fā)展
旅游服務(wù)業(yè)——基于市場營銷的認(rèn)識
旅游服務(wù)業(yè)——基于消費者的認(rèn)識
主要術(shù)語
復(fù)習(xí)小測驗
2.市場細分與旅游服務(wù)業(yè)
以地理因素為標(biāo)準(zhǔn)的市場細分
地區(qū)·大都市統(tǒng)計區(qū)·城市·郵政編碼·其他的地理因素標(biāo)準(zhǔn)
以人口統(tǒng)計因素為標(biāo)準(zhǔn)的市場細分
以利益和需要為標(biāo)準(zhǔn)的市場細分
以心理類型為標(biāo)準(zhǔn)的市場細分
綜合性市場細分法
答案歸向價值
主要術(shù)語
復(fù)習(xí)小測驗
3.依據(jù)消費者偏好進行定位
最終消費者
差旅型旅游者·消遣型旅游者
旅游中間商
餐館服務(wù)市場細分
所追求的用餐經(jīng)歷·價格敏感性·方便與地點
復(fù)習(xí)小測驗
4.旅游銷售渠道
銷售渠道
旅游中間商·電子旅游銷售系統(tǒng)·地接旅行社·航空公司·歐洲和日本的旅游銷售渠道
政府對旅游業(yè)的管制
美國對旅游業(yè)的管制·其他國定政府對旅游業(yè)的管制
縱向與橫向整合
主要術(shù)語
復(fù)習(xí)小測驗
5.正確認(rèn)識市場營銷
營銷工作的經(jīng)費預(yù)算
目標(biāo)對準(zhǔn)能夠帶來嬴利的消費者人群
影響目標(biāo)市場
主要術(shù)語
復(fù)習(xí)小測驗
6.主要營銷方法的應(yīng)用：營銷調(diào)研
營銷調(diào)研
營銷調(diào)研的類型·營銷調(diào)研技術(shù)·營銷調(diào)研成果的展示手段
主要術(shù)語
復(fù)習(xí)小測驗
7.主要營銷方法的應(yīng)用：銷售
8.主要營銷方法的應(yīng)用：廣告
9.主要營銷方法的應(yīng)用：公共關(guān)系
10.主工營銷方法的應(yīng)用：促銷
11.主要營銷方法的應(yīng)用：數(shù)據(jù)庫營銷
12.主要營銷方法的應(yīng)用：包價組合
13.主要營銷方法的應(yīng)用：印刷品與后援性促銷
14.主要營銷方法的應(yīng)用：理解價格
15.主要營銷方法的應(yīng)用：定價策略
16.主要營銷方法的應(yīng)用：收入量最大化
17.單體飯店的市場營銷計劃
18.集團化公司市場營銷計劃
19.實現(xiàn)營銷效果最大化的實用手段
20.市場營銷、營業(yè)工作與調(diào)研
21.旅游購買系統(tǒng)：自動化與發(fā)展前景
22.新世紀(jì)的公司戰(zhàn)略
參考文獻
復(fù)習(xí)小測驗標(biāo)準(zhǔn)答案
譯后記