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魯菜精萃：中國烹飪大師王義均經(jīng)典之作

魯菜精萃：中國烹飪大師王義均經(jīng)典之作

定　價：￥18.00

作　者： 王義均著
出版社： 大眾文藝出版社
叢編項： 中國烹飪大師系列叢書
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787801710826 出版時間： 2002-01-01 包裝： 平裝
開本： 21cm 頁數(shù)： 239頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書從數(shù)萬個品種中篩選出了180多個精品，內(nèi)容包括山珍、海味、水產(chǎn)、家禽、肉類、蔬菜等。

作者簡介

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圖書目錄

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