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中國(guó)特色菜（二）

中國(guó)特色菜（二）

定　價(jià)：￥22.00

作　者： 鄭衍基著
出版社： 廣東科技出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787535923400 出版時(shí)間： 2000-05-01 包裝：
開本： 26cm 頁(yè)數(shù)： 64頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書將中國(guó)特色菜分為上海菜、四川菜、湖南菜、北京菜，總結(jié)說(shuō)明地域性不同的菜系文化，同時(shí)也傳揚(yáng)了不同的飲食風(fēng)格。

作者簡(jiǎn)介

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