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盧永良烹飪藝術(shù)（圖集）

盧永良烹飪藝術(shù)（圖集）

定　價：￥50.00

作　者： 盧永良著
出版社： 遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)： 中華名廚
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787538133646 出版時間： 2001-01-01 包裝：
開本： 26cm 頁數(shù)： 120頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書共精選117道菜點(diǎn)，多為傳統(tǒng)鄂菜，包括“清蒸武昌魚”、“白汁魚糕”、“千張肉”、“雞茸魚肚”等。

作者簡介

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