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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食烹飪理論廚藝小竅門(mén)（圖集）

廚藝小竅門(mén)（圖集）

廚藝小竅門(mén)（圖集）

定　價(jià)：￥12.80

作　者： 魯欽甫編著
出版社： 福建科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)： 精致廚藝系列
標(biāo)　簽： 烹飪
ISBN： 9787533516154 出版時(shí)間： 2000-04-01 包裝： 平裝
開(kāi)本： 21cm 頁(yè)數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)原名：櫥藝小偏方。本書(shū)包括“如何煮熟火腿”、“如何蒸發(fā)蝦干”、“如何加工絲瓜”、“如何制作醬肉”、“如何加工魚(yú)尾”、“如何制作醬肉”等30個(gè)廚藝小竅門(mén)。

作者簡(jiǎn)介

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