定 價:¥14.80
01烹調(diào)工藝基礎(chǔ)
02世界技能大賽糖藝西點制作…
03餐飲食品安全與操作
04西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
05中式原料知識與加工
06桂菜制作實訓(xùn)教程
07中華傳統(tǒng)食材叢書 蔬菜卷…
08中華傳統(tǒng)食材叢書 酒品卷…
09西式點心
10中華傳統(tǒng)食材叢書 熱帶水…