遠古時候,各大陸上的人類社會的發(fā)展開始分道楊鑣。中國、中美洲、美國東南部和其他地區(qū)對野生動植物的早期馴化,使這些地區(qū)的各個族群獲得了一種領先優(yōu)勢。為什么小麥和玉米、牛和豬以及現代世界的其他一些“了不起的”作物和牲畜出現在這些特定地區(qū),而不是出現在其他地區(qū)?人們對這個問題的理解至今仍停留在依稀隱約之間。農業(yè)與放牧出現在局部地區(qū),這只是對不同族群的不同命運的部分解釋。糧食生產從這些最早的中心向外傳播的速度是不同的,這與氣候和地理方面的其他特點——如各大陸不同的面積、位置、甚至形狀 ——有很大關系。發(fā)展水平超過狩獵采集階段的社會,理有可能發(fā)展出文字、技術、政府、有組織的宗教——同時也更有可能發(fā)展出兇惡的病菌和戰(zhàn)爭中的強大武器。正是這樣的一些社會在海洋和陸地上進行冒險,以犧牲其他民族為代價,向新的家園擴張。人們最熟悉的例子就是歐洲人在過去500年中對非歐洲民族的征服。開始時,這些歐洲人只是想通過航海去尋找貴金屬和香料,結果卻常常導致對土著人土地的入侵,并通過屠殺和帶來的疾病大批消滅了土著居民。讀者不太熟悉的類似的人口更替,在更早的時候便已在東南亞、非洲撒哈拉沙漠以南地區(qū)以及世界上的其他一些地主展開了?!稑屌?、病菌與鋼鐵》一書是理解人類社會的一個重大進展,它記錄了現代世界及其諸多不平等所以形成的原因。這是一部富于驚人新發(fā)現的著作,即使是在向傳統(tǒng)的觀點提出挑戰(zhàn)時,也會強烈地吸引著讀者。